Подливка из куриной грудки

0
40

Подливка из куриной грудки

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400-500 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Мука
  • Соль, перец
  • Вода — 3 ст.
  • Тимьян
  • Шалфей

Способ приготовления

  • Шаг 1 Курицу режем кусочками, выкладываем на разогретую сковороду со сливочным маслом. Солим, перчим, добавляем травы. Перемешиваем. Обжариваем.

  • Шаг 2 Обильно посыпаем мукой.

  • Шаг 3 Хорошо перемешиваем, масло должно впитать муку.

  • Шаг 4 Вливаем воду. Перемешиваем и тушим на медленном огне, пока соус не загустеет.

    Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ